La cuisimania déferle sur de la France : on ne rêve plus que du coup de cuiller magique qui changera notre vie. Les chefs font école et les cours de cuisine se multiplient. Le prestigieux Hôtel Ritz propose des stages professionnels ou débutants. La «pause Ritzie» est un cours de cuisine d’une heure, à l’issue duquel on déguste le plat préparé. Au menu aujourd’hui : tartare de bœuf au couteau et pommes grenailles rôties.
